シガ セイサクショ 活動報告書

シガ セイサクショ  『葛城の山部』の活動報告&nの日々

 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
08

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

茶摘み&お茶作り



DSCN6408.jpg

葛城の山3年目にして初めての 茶摘み
もちろん初体験
なんともやわらかな新芽を手で摘み取るのが気持ちよく
ちょっと感激
もっと摘みたい気持ちと、初めてなので欲ばってはいけないよって気持ちで揺れて

今回はこれだけ 110g
       DSCN6411.jpg


お茶を作るにあたり参考にさせてもらった本はこれ
毎度まいどの農文協 つくってあそぼうシリーズ
       DSCN6445.jpg


レンジでチンして蒸した茶葉をホットプレートで水分を飛ばしつつ、手でもむ、の繰り返し
       DSCN6419.jpg
       DSCN6421.jpg


軽くもむ、強くもむ、ほぐす、もみ出しながら形を整える、
自分のやっているもみ方が正しいのかどうかも???のままもんだりほぐしたりすること約40分
お茶らしきモノが完成
       DSCN6424.jpg

       DSCN6427.jpg


わ~い わ~い。















スポンサーサイト

Comments

Leave a Comment


Body
プロフィール

noriko

Author:noriko
シガ セイサクショ
-奈良県葛城山-
麓ではじめた
週末山遊びをきっかけに
草木の持つ 力
に魅せられ
自然の中で
自然に併せて出来るコト、
草木で染めたり、摘み草したり、
いろいろ。 
主人、私、娘2人(16才.13才)、
犬(フラットコーテッドレトリバー♀8才)
で活動中。

カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
メールフォーム
メッセージはこちらまで↓

名前:
メール:
件名:
本文:


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。