シガ セイサクショ 活動報告書

シガ セイサクショ  『葛城の山部』の活動報告&nの日々

 
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春の味 その1

DSCN9952.jpg

「かんぞう の 新芽」

昨日の下段一番右の写真が 自生している 様子
ヤブカンゾウ といい 夏にはオレンジ色の花が咲き
そちらも食べられる 魅力いっぱい山菜 です♪ 

お塩を入れて さっと湯がくだけ と下ごしらえも楽々 

くせのない味で 少ししゃきしゃき する食感が大好きな春の味 その1 です。



           DSCN9956.jpg 先ずは 酢味噌和えに


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プロフィール

noriko

Author:noriko
シガ セイサクショ
-奈良県葛城山-
麓ではじめた
週末山遊びをきっかけに
草木の持つ 力
に魅せられ
自然の中で
自然に併せて出来るコト、
草木で染めたり、摘み草したり、
いろいろ。 
主人、私、娘2人(16才.13才)、
犬(フラットコーテッドレトリバー♀8才)
で活動中。

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