シガ セイサクショ 活動報告書

シガ セイサクショ  『葛城の山部』の活動報告&nの日々

 
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茶摘み





           
         良いお天気にさそわれて山へ。
         今日は気になりながら出来ていなかった 茶摘み しました。

        
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           持ち帰って 次は お茶作りです。

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         ホットプレートを用いて煎って作る 釜煎り緑茶 製法で。
         400gの生葉が カラカラ、チリチリになって 完成すると90gに。
         熱いけれど楽しい作業、

         もう少し暑くなって7月か8月頃に 次は2番芽で作る
         紅茶作り にも挑戦したいと思いま~す。











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プロフィール

noriko

Author:noriko
シガ セイサクショ
-奈良県葛城山-
麓ではじめた
週末山遊びをきっかけに
草木の持つ 力
に魅せられ
自然の中で
自然に併せて出来るコト、
草木で染めたり、摘み草したり、
いろいろ。 
主人、私、娘2人(16才.13才)、
犬(フラットコーテッドレトリバー♀8才)
で活動中。

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